Acest anunț a expirat și nu este disponibil pentru aplicare
M&CO HR Services
Bucatar (Sous chef)
Fișa jobului
M&Co HR Services recruteaza pentru unul dintre cele mai de prestigiu hoteluri din Transilvania, votat cel mai bun hotel din Romania : Bucatar (Sous Chef).
Responsabilitati
Responsabilitati
- Ajuta bucatarul sef in managementul general al bucatariei;
- Supravegheaza si controleaza toate lucrarile din bucatarie, respectarea regulilor de igiena si siguranta alimentelor (HACCP);
- Verifica toate produsele si meniurile inainte ca acestea sa paraseasca bucataria;
- Contribuie la mentinerea unui standard profesional corespunzator in cadrul echipei stabilind o buna comunicare si un bun climat de lucru;
- Capacitate de a stabili prioritatile si de a lua decizii rapide in conditii de stres
- Capacitate de organizare si optimizarea muncii in cadrul unei echipe cu un nivel ridicat de profesionalism.
- Monitorizeaza respectarea practicilor si procedurile de sanatate, securitate in munca.
- Este constient de pozitia, responsabilitatile, indatoririle si loialitatea fata de hotel.
- Pachet salarial atractiv, lucrul intr-o echipa tanara, profesionista si dedicata.
Nivel de vechime
Asociat
Tip de angajare
Full-time
Ocupație
Management
Sectoare de activitate
Tehnologia informației și servicii informatice