Acest anunț a expirat și nu este disponibil pentru aplicare
LeadUpAcademy
Bucatar Chef - care sa dea viata bucatariei noastre
Fișa jobului
Am creat acest job pentru profesionistii artei gastronomice , care isi doresc un loc de joaca si creatie pentru talentul lor. Bucataria hotelului nostru este locul perfect pentru tine daca talentul tau este sa aduci savoare vietii prin mancare.
Aplica La Acest Job Daca
Cea mai importanta este sa faci din servitul mesei la noi o experienta de poveste.
Aplica La Acest Job Daca
- Ai experienta de minimum 3-4 ani ca sef bucatar.
- Stii si vrei sa faci experienta gastronomica All Inclusive perfecta.
- Cauti un restaurant unde sa te afirmi ca expert in domeniul tau.
- Cauti o echipa dedicata viziunii tale despre gastronomie.
- Nu ai experienta de minimum 3 ani ca sef bucatar.
- Nu ai condus pana acum o echipa de bucatari.
- Nu vrei sa lucrezi cu servicii All Inclusive.
- Nu esti pasionat de creatie si inovatie gastronomica.
- Feedback-ul negativ nu te ajuta sa devii un profesionist mai bun.
Cea mai importanta este sa faci din servitul mesei la noi o experienta de poveste.
- Vei dezvolta strategia logisticii sistemului All Inclusive pentru intreg sezonul:
- aranjarea utilajelor de servire si preparare a mancarii
- aranjarea utilajelor de stocare a alimentelor brute si finite
- crearea retetelor pentru preparatele din buffet
- Vei fii responsabil de asigurarea verificarii anexelor (depozite, magazii, bucatarii, spatii frigorifice) din punct de vedere al curateniei si functionalitatii.
- Vei fii responsabil de rezultatele si dezvoltarea echipei tale.
- Vei fii responsabil de pastrarea in legalitate a tuturor documentelor pentru intreaga bucatarie, in relatia cu institutiile statului.
- Sa preiei feedback-urile oaspetiilor si sa le folosesti pentru a imbunatati calitatea rezultatelor.
- Vei sti clar ce ai de facut si cum esti rasplatit pentru asta, salariile in compania noastra sunt primite la timp si intotdeauna pe masura muncii depuse.
- Vei primi intotdeauna claritate si sustinere.
- Pentru ca atunci cand tu iti cresti standardele, intreaga noastra echipa creste, suntem atenti la dezvoltarea ta profesionala. Vei avea un plan de dezvoltare prin training-uri de specialitate, pentru a fi un expert in domeniul tau.
- Pentru ca faci parte din echipa noastra, membrii familiei tale vor avea beneficii in calitate de oaspeti ai hotelului.
- Vei avea un salariu competitiv pietei din Romania si bonusuri bazate pe abilitatile tale de organizare si eficientizare a procesului tehnologic.
Vei lucra alaturi de cel care a construit si implementat viziunea Hotelului Savoy, CEO-ul nostru Bellamy Zahiu. De peste 18 ani, sub indrumarea lui, Hotel Savoy a crescut de la o simpla locatie de cazare la un hotel de referinta pentru pasionatii de mare.
Foarte atent la detalii si la nevoile oaspetilor sai, a atras langa el o echipa care ii seamana, cu care impartaseste aceleasi valori: Excelenta , Libertate si Cinste .
Daca regasesti aceste valori in munca ta, te asteptam sa aplici la acest job.
Nivel de vechime
Asociat
Tip de angajare
Full-time
Ocupație
Management
Sectoare de activitate
Selectare și recrutare de personal